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长沙市民热衷DIY月饼中秋前“月饼模具”搜索量猛增

发布时间:2022-09-29 12:43:39 来源:乐鱼app下载 作者:乐鱼娱乐

  临近中秋,市民的节日消费需求被释放,各色美味的月饼更成为外卖小哥餐箱里的“常客”。美团外卖数据显示,中秋节前一周,长沙地区月饼外卖的销量比去年同期增长了129.23%,销量位列全国第九。同时,长沙市民也热衷购买月饼DIY工具和原材料,节前一周长沙“月饼模具”的搜索量环比增长50多倍。

  中秋节前夕,长沙地区美团外卖平台上“月饼”搜索量激增21倍,月饼礼盒、月饼模具、冰皮月饼成为搜索量TOP3的关键词。从销量来看,节前一周长沙外卖月饼销量TOP5的月饼分别为:白莲蓉蛋黄月饼、流心奶黄月饼、鲜肉月饼、蛋黄鲜肉月饼、红豆沙月饼。由此可见,相比喜欢咸口鲜肉月饼的江浙沪和喜欢甜口月饼的北方地区,长沙市民对月饼的喜好是“可甜可盐”。

  “年轻人更热衷于尝鲜各种新口味月饼,外卖平台上月饼品类非常丰富,大部分都很平价,还可以按个购买,想吃了就可以随时下单,30分钟就收到,也不用复杂精美的包装增加额外的成本。”美团外卖相关负责人表示,今年中秋平价月饼更受欢迎,这种“随买随吃”的方式成为今年中秋消费新趋势。

  除了常见的甜咸口味月饼,今年还涌现出生椰拿铁、杨枝甘露、小龙虾鲜肉等新口味的月饼,吸引了众多年轻人下单尝鲜。

  从品牌维度来看,良品铺子、罗森尼娜、詹记桃酥、罗莎蛋糕等品牌的月饼均非常受欢迎,此外长沙本地的不少老字号如馬復勝、鹰溪缘宫廷糕点的月饼也十分畅销。

  除了购买月饼,长沙市民还格外的喜欢自己DIY月饼,美团数据显示,中秋节前一周,长沙地区“月饼模具”搜索量位居前三,销量环比上月增长了50多倍,比较热销的是兔子、樱花等形状的模具。此外,红豆沙、白莲蓉、咸蛋黄等月饼馅料销量增长了近30倍。“有了月饼模具和原材料,自己做月饼也并不是很难,跟孩子一起做孩子也很开心,想吃什么馅都可以自己做,还能做少油少糖更健康的月饼。”市民尹女士表示。

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